400-6578-790/15918492951
课程开设:
学时15天,(包含所有材料、资料、校服)结业后发毕业证书
课程时间安排 | 精品欧式慕斯蛋糕内容 |
第1天 |
学习原材料,工具机械的用法与注意事项,材料的用法与原理作用。学习制作原味蛋糕胚,巧克力蛋糕胚,咖啡蛋糕胚 |
第2天 |
学习制作杏仁蛋糕胚,布朗尼蛋糕胚 |
第3天 |
学习love爱慕,布朗尼蛋糕 |
第4天 |
学习蓝莓芝士蛋糕,低脂樱桃芝士 |
第5天 |
学习覆盆子蛋糕,黑暗金香 |
第6天 |
学习焦糖梨巧克力慕斯,经典黑森林 |
第7天 |
学习蓝莓芝士,栗蓉幽香 |
第8天 |
学习马卡龙,芒果慕斯 |
第9天 |
学习拿破仑,奶黄乳酪慕斯 |
第10天 |
学习轻芝士,重芝士 |
第11天 |
学习提拉米苏,蔓越莓芝士 |
第12天 |
学习榛子巧克力,oprea歌剧 |
第13-15天 |
复习 |
教学方式:由学校老师讲解并示范,再由学员根据老师讲解示范的亲手操作(实际操作)掌握产品的方法到完成整个产品的制作 |
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报名方式:随到随学,报名须带身份证复印件一张,四张一寸相片。 |
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上课时间:早上9:00-12;00 下午13:30-17:30
学员住宿费用:15元/天(包水电) |