西餐厅环境很美，食物很美味，很多人为了那个氛围，也会去西餐厅吃饭，所以很多人对西点烘焙前景很看好，那西点烘焙前景到底怎么样?值得入坑吗?今天小编带你来了解一下。

1.消费者群体的变化

这是2019年，90后一代中古老的，曾经被我们戏弄为疯狂，不稳定和异想天开，是29岁。这是90后一代的时代。那些出生于2000年代的人，据说更加困难和具有前瞻性思维，年仅9岁。现在，这群人，正在逐渐成为中国市场大的消费群体的主力军。几天前，彭博新闻引用一份调查报告称，中国98后的一代人花的钱多，顾虑少，他们充满自信和无虑。这也是突出市场的未来，将是这群人吃饭玩耍和精神享受的高要求的市场。

2.市场导向

目前，糕点行业仍是中国的新兴产业。 2017年，中国烘焙业销售额达到5000多亿元。该行业的发展也导致了糕点教师的短缺。这导致平均每年增长30%。此外，糕点行业技师职称的面包师年薪超过10万元。即使是普通的技师的年薪也在6万元左右!小编的一位刚刚完成烘焙的朋友在月薪4000以上的酒店工作。这还是一个才学完技术出校就找到工作的普通的烘焙师，更别说其他的烘焙师。

让我们来看看糕点厨师的职业优势。

01：工作环境

在干净卫生的地方烘烤。这种美味的设计和加工使人们将糕点厨师视为食品雕刻艺术的主人。在如此优雅和干净的环境中工作会让人开心。

02：工作岗位不缺

目前，西点工业的就业压力很小。目前，大型酒店或着名的蛋糕店，如holilai和yuanzu，都在寻找一个高薪的好面包师。许多烘焙学校也建议就业或支持创业。

03：永远不要担心创业

要说出人们今天害怕创业的是风险和成本。目前，良好的前景，低投入和低风险是糕点烘焙的优势，是现代年轻人创业的好选择。毕竟，如果你自己做面包店，你可以在家里做。开放工作室也是，一个人，一个房间，不需要花费巨大的人力物力，可以实现自己的事业!